
Cous cous di farro integrale
24 Luglio 2024
Falafel Di Ceci
24 Luglio 2024Tempeh Di Ceci
Scopri l’alternativa al classico tempeh, ottenuto dalla fermentazione di ceci coltivati in Italia, unisce la tradizione orientale alla qualità delle nostre materie prime. Sorprendente nel gusto, ricco e strutturato.
Peso: 200 g
Confezione: Busta Sotto Vuoto
Conservazione: Da 4° a 8°
UTILIZZO
Puoi gustarlo fritto, alla griglia o scaldato in padella a fuoco lento con un filo d’olio, aromi, verdure a piacere e due gocce di tamari. Ottimo anche come base per piatti etnici. Per esaltarne il sapore, provalo marinato con un’emulsione di olio e tamari prima della cottura.
CARATTERISTICHE
Un’eccellente scelta nutrizionale: ricco di proteine vegetali, fibre, grassi insaturi e lecitine che aiutano a contrastare l’accumulo di colesterolo. La fermentazione ne aumenta il valore nutrizionale e la digeribilità.
BENEFICI
Gli alimenti fermentati sono un toccasana naturale per l’intestino: la predigestione dei nutrienti migliora la digeribilità, arricchisce il valore nutrizionale e promuove il benessere e l’equilibrio della preziosa flora batterica intestinale.
Ingredienti: Ceci* 65%, acqua, aceto*, micelio di fermentazione (Rhizopus Oligosporus) (*Biologico).
Allergeni: Può contenere SOIA.
Peso | 200 gr |
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